Молодежный инновационный вестникМолодежный инновационный вестник2415-7805Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный медицинский университет имени Н.Н. Бурденко" Министерства здравоохранения Российской Федерации6018Functional nutrition and its role in the formation of skills of a healthy lifestyleTonkihDaria Aleksandrovna<p>6th year student of the faculty of Medicine and prevention</p>cool.www-dasha2012@yandex.ruhttps://orcid.org/0000-0002-9044-0557KonstantinovaAnna Andreevna<p>6th year student of the faculty of medicine and prevention</p>annakonst@icloud.comhttps://orcid.org/0000-0001-5220-9701Voronezh state medical University named after N. N. BurdenkoVoronezh state medical University1512202092S69711709202008122020Copyright © 2022, Tonkih D.A., Konstantinova A.A.2022<p>Relevance: the quality and safety of food products is one of the fundamental factors of the body's health. In addition to standard food products, manufacturers in retail chains sell functional products, the systematic use of which has a positive effect on human health.<br />Purpose: to study the attitude of medical University students to the features of functional nutrition as an element of health saving and disease prevention.<br />Methods: General scientific, sociological using questionnaires, analytical. The work was carried out with 60 students of the Voronezh state medical University of the following faculties: medical-preventive, pediatric and curative.<br />Results: Functional products fully meet the quality and safety requirements according to N29-FZ, TR CU 021/2011, TR CU 023/2011, TR CU 029/2012, GOST R 52349-2005, etc.and are specially enriched with trace elements and specialized substances "classic" food products.<br />Only 16.7% of respondents follow the principles of healthy nutrition among the studied students, which forms the agenda for more active promotion of a healthy lifestyle. When studying the attitude of students to functional nutrition, it was found that many medical students do not know about functional foods and their health benefits, but a fifth of the respondents who do not use functional foods are ready to add them to the diet when they receive proven evidence of the impact on health of functional foods.<br />Conclusion: Most medical students do not adhere to the principles of healthy nutrition. Every third student violates the" regime " of nutrition. Less than half of the respondents have an idea of functional nutrition, and only a quarter of respondents add these foods to their diet. There is a need to cooperate with the media in promoting healthy nutrition, including the use of functional products.</p>Functional nutrition, health care, healthy nutrition, food hygiene, disease preventionФункциональное питание, здоровьесбережение, здоровое питание, гигиена питания, профилактика заболеваемости1.1. Ахматова В.С., Колнет И.В., Ненахов И.Г. Оценка пищевого статуса студентов медико-профилактического факультета // Прикладные информационные аспекты медицины. 2018. Т. 21. № 4. С. 101-105.2.2. Ненахов И.Г., Платунин А.В., Морозова С.А., Радченко К.А. Аспекты нарушений питания подростков, обусловленные социальными факторами // Молодежный инновационный вестник. 2019. Т. 8. № 2. С. 399-401.3.3. Кунакова Р.В., Зайнуллин Р.А., Хуснутдинова Э.К., Ялаев Б.И. Здоровое питание XXI века: функциональные продукты питания и нутригеномика // Вестник Академии наук Республики Башкортостан. 2016. Т. 21. № 3 (83). С. 5-14.4.4. Малахова Т.Н. Функциональные продукты питания и их значение в питании // Наука в современных условиях: от идеи до внедрения. 2016. № 15. С. 51-59.5.5. Пушмина И.Н. Анализ фактического питания и разработка концепции оптимизации питания студентов с использованием функциональных ингредиентов // В сборнике: Восток-Россия-Запад. Здоровьеформирующие факторы и качество жизни людей разного возраста в XXI веке Материалы XVIII традиционного международного симпозиума проводимого в рамках международного научно-образовательного форума "Человек, семья и общество: история и перспективы развития". 2015. С. 318-323.