STUDY OF THE INFLUENCE OF DIETARY FEATURES ON THE DEVELOPMENT OF ACNE IN KSMU STUDENTS

  • Authors: Minenok V.1
  • Affiliations:
    1. Kursk State Medical University (KSMU)
  • Issue: Vol 11, No 1 (2022): XVI МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ-МЕДИКОВ
  • Pages: 29-30
  • Section: Результаты фундаментальных и прикладных исследований
  • URL: https://new.vestnik-surgery.com/index.php/2415-7805/article/view/7433

Cite item

Abstract

To date, acne is considered as a disease of civilization, paying great attention to the role of the alimentary factor. In the course of the work, the analysis of the menu layout of the diet of healthy students and students suffering from acne was carried out, and appropriate conclusions were drawn.

Full Text

Актуальность. Акне является одним из самых распространенных дерматологических заболеваний. Согласно данным статистики, угревой болезнью страдает более 80% населения во всем мире [1, 2]. В настоящее время многие исследователи рассматривают акне как болезнь цивилизации, уделяя большое внимание роли алиментарного фактора [2].

Цель работы – оценить влияние алиментарного фактора на развитие акне.

Материалы и методы. В исследовании приняли участие 20 студентов КГМУ (14 девушек, 6 юношей) в возрасте 21-22 лет. Все студенты были разделены на две группы: 1 группа (10 чел.; 6 девушек, 4 юноши) – с подтвержденным диагнозом акне, 2 группа (10 чел., 8 девушек, 2 юноши) – без акне. Участникам исследования было предложено в течение 2 недель заполнять меню-раскладку пищевого рациона. Далее нами была проведена оценка адекватности питания каждого участника исследования.

Результаты исследования. В результате исследования было установлено, что у студентов с акне гораздо чаще в рационе преобладали продукты с высоким гликемическим индексом (≥70): сдоба, картофель, макароны, молочный шоколад и др. В 1 группе наблюдалось увеличение общей калорийности для юношей в 50% случаев (2 чел.), для девушек – в 66% случаев (4 чел). Средняя калорийность потребляемой пищи в 1 группе составила 3467 ккал для юношей и 2345 ккал для девушек при КФА 1,6 и 1,4; во 2 группе – 2768 ккал для юношей и 2096 ккал для девушек при тех же значениях КФА. Нами был рассчитан коэффициент корелляции между тяжестью акне и избыточным потреблением высококалорийной пищи. В результате расчетов было установлено, что между данными параметрами как для юношей, так и для девушек имеется прямая статистически значимая связь (r=0,68 и r=0,68 соответственно при p>95) .

Также следует отметить, что в 1 группе у студентов чаще (8 чел., 80%) наблюдался недостаток витаминов А и С по сравнению со студентами 2 группы (5 чел., 50%). Как известно, данные витамины являются мощными антиоксидантами, при гиповитаминозе витаминов А и С снижается способность к устранению свободных радикалов, которые способствуют возникновению акне.

Выводы. Несбалансированное питание является фактором риска развития акне. Чрезмерное потребление высокалорийных продуктов, продуктов с высоким гликемическим индексом, недостаток витаминов А и С в рационе питания способствуют развитию и ухудшению течения акне. Именно поэтому терапию акне в первую очередь целесообразно начинать с корректировки питания.

×

About the authors

Victoria Minenok

Kursk State Medical University (KSMU)

Author for correspondence.
Email: minenok.victoria@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0002-6794-8029
Russian Federation, 3 K. Marx Street, Kursk, 305006 Russia

References

  1. Синявский, Ю.А. Влияние алиментарного фактора на тяжесть течения угревой болезни у лиц молодого возраста/ Ю.А. Синявский, Н.О. Цой // Вопросы питания. – 2014. – Т.83, № 1. – С.41-47.
  2. Акне – болезнь цивилизации/ Е. Н. Андреева [и др.] // Проблемы репродукции. – 2020. − Т.26, № 1. – С.6-12.

This website uses cookies

You consent to our cookies if you continue to use our website.

About Cookies