O MIKROBNOM ZAGRYaZNENII MEST OBShchESTVENNOGO PREBYVANIYa NASELENIYa
- Authors: Dubrovin EM1, Fomin AS1, Stepkin Y.I1, Platunin AV1
-
Affiliations:
- Issue: Vol 2, No 1 (2013)
- Pages: 151
- Section: Articles
- URL: https://new.vestnik-surgery.com/index.php/2415-7805/article/view/2420
Cite item
Full Text
Abstract
Full Text
Микрофлора среды обитания человека насчитывает несколько тысяч видов бактерий, вирусов и грибов. Микроорганизмы широко распространены в природе. Они находятся в воздухе, в почве, в пище, на поверхности окружающих нас предметов, а так же на поверхности кожи человека и внутри организма. Наряду с полезными микроорганизмами существует группа патогенных микроорганизмов - возбудителей различных заболеваний человека. К ним относятся: шигеллы - возбудители дизентерии, сальмонеллы - возбудители сальмонеллезов, иерсиниозы. В отдельную группу выделяют условно-патогенные бактерии, которые при определенных условиях проявляют себя как патогенные и вызывают заболевания человека (клебсиеллы, протей, синегнойная палочка, цитробактеры и др.). При благоприятных условиях патогенная микрофлора может сохраняться на поверхности предметов обихода длительное время. Например, возбудитель дизентерии при температуре +18 °С выживает до 65 дней, брюшного тифа до 101 дня, бруцеллеза от нескольких часов до нескольких месяцев. Большинство людей моют руки чихнув или покашляв, но лишь единицы поступают так после рукопожатий, посещений магазинов, пользования банкоматами и терминалами оплаты, общественным транспортом. Так, 80% россиян забывают мыть руки перед едой, практически никто не моет руки после того как пересчитает деньги. По мнению российских ученых отдельные острые респираторные заболевания (аденовирусные) передаются от человека к человеку через немытые руки. Наибольшей опасности заразиться подвергаются те, у кого есть порезы и ссадины на руках. Таким образом, для человека постоянно сохраняется угроза заразиться инфекционным заболеванием контактно-бытовым путем. Известно, что бактерии группы кишечных палочек являются показателем фекального загрязнения объектов, способны вызвать серьезные заболевания, в том числе дисбактериоз и колибактериоз. Некоторые штаммы кишечных палочек вызывают не только заболевания желудочно-кишечного тракта, но поражают мочеполовую систему человека, иногда становятся причиной развития гемолитически-уремического синдрома, перитонита, мастита, пневмонии и сепсиса. Стафилококк золотистый способен вызывать такие заболевания как стафилококковый токсический шок, болезнь Риттера (синдром ошпаренной кожи), пищевые токсикоинфекции, поражает кожу и подкожную клетчатку, дыхательные пути. Энтерококки являются первопричиной пищевых отравлений, энтеритов, дисбактериоза. Плесневые грибы могут вызывать такие заболевания как: аспергиллёз, онихомикоз. С учетом вышеизложенного для оценки ситуации в городе Воронеже нами проведен отбор проб и микробиологические исследования с поверхности предметов мест общественного пользования: банкоматов и терминалов оплаты, ручек общественного туалета, дверных ручек магазинов и продуктовых тележек, поручней эскалаторов и поручней общественного автотранспорта. Актуальность нашей работы заключается в том, что в последние годы все большее значение приобретают факторы антропогенного поступления микроорганизмов на предметы общественного пользования. Несоблюдение правил личной гигиены может приводить к различным заболеваниям, особенно кишечным и кожным формам. Цель работы - получить представление о степени обсемененности микроорганизмами поверхностей предметов общего пользования населением, количественном и качественном соотношении микроорганизмов в разных местах отбора проб. Задачи работы: - провести отбор проб для лабораторных исследований с поверхностей мест общественного пользования; - провести сравнительный анализ полученных результатов; - разработать предложения по улучшению санитарно-гигиенического состояния мест общественного пользования. Материалом для выполнения цели и задач послужили смывы с поверхностей банкоматов и терминалов оплаты, ручек общественного туалета, дверных ручек магазинов и продуктовых тележек, поручней эскалаторов и поручней общественного автотранспорта. В ходе работы были использованы методы исследования: бактериологический метод, бактериоскопический метод, культуральный метод. Пробы были взяты в количестве 20 штук. По четыре пробы с ручек общественного туалета, поручней общественного транспорта, банкоматов, и по две пробы с дверных ручек магазинов, терминалов оплаты, поручней эскалаторов, ручек продуктовых тележек. Все пробы были доставлены в бактериологическую лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в стерильных пробирках. Смывы были исследованы по показателям: количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, плесени, бактерии группы кишечных палочек, стафилококк золотистый, энтерококки, патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. В ходе проведенной работы было выявлено, что местами наибольшего обсеменения микроорганизмами являются: - ручки общественного туалета по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (300 000 КОЕ/см3); плесени (120 КОЕ/см3); обнаружены бактерии группы кишечных палочек, стафилококк золотистый; энтерококки (50 КОЕ/см3); - терминалы оплаты по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (28000 КОЕ/см3); плесени (10 КОЕ/см3); обнаружены бактерии группы кишечных палочек, энтерококки: (10 КОЕ/см3); - ручки (поручни) в общественном транспорте по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (23000 КОЕ/см3); плесени (50 КОЕ/см3); - банкоматы по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (3500 КОЕ/см3); плесени (90 КОЕ/см3). На остальных поверхностях (поручни эскалаторов, ручки продуктовых тележек, дверные ручки магазинов) количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов составило от 200 до 1500 КОЕ/см3; плесени (10 КОЕ/см3); на ручках продуктовых тележек единично обнаружен стафилококк золотистый. На основании лабораторных исследований можно сделать вывод о том, что на поверхности окружающих предметов общего пользования в г. Воронеже присутствуют микроорганизмы, в том числе патогенные, которые при определенных условиях способны вызывать такие заболевания как острые кишечные инфекции, пищевые токсикоинфекции, заболевания кожи и верхних дыхательных путей. Своевременное выявление возбудителей и меры по дезинфекции способны предупредить развитие заболеваний. Основываясь на результатах проведенной работы можно говорить о необходимости усиления контроля за санитарно-гигиеническим состоянием мест массового пребывания населения, разъяснительной работы среди населения по соблюдению правил личной гигиены (использование влажных салфеток для обработки рук); дать рекомендации хозяйствующим субъектам по внесению в инструкции по уборке помещений, салонов общественного транспорта, инвентаря магазинов в части осуществления дезинфекционных мероприятий.×