Coefficients of water absorption for the production of infusions and decoctions from Japanese Sophora fruits, Blueberry shoots, Leaves of Orthosiphon Staminate, and herbs of Melissa Officinalis
- Authors: Ismailova E.S.1, Bobrova E.N.1, Aloykhina M.I.1
-
Affiliations:
- Voronezh State Medical University named after N. N. Burdenko
- Issue: Vol 14 (2025): Материалы XXI Международного Бурденковского научного конгресса 24-26 апреля 2025
- Pages: 789-791
- Section: Фармация
- URL: https://new.vestnik-surgery.com/index.php/2415-7805/article/view/10420
Cite item
Full Text
Abstract
For the correct preparation of infusions and decoctions from Japanese sophora fruit, blueberry shoot, staminate orthosiphon leaf, and melissa officinalis herb, it is necessary to use a special indicator - the coefficient of water absorption (Cvp). The aim of this study was to determine the water absorption coefficients of these medicinal plant raw materials. Materials and Methods. The objects of the study in this work were Japanese Sophora fruits (Styphnolobium japonicum fructus) produced by Kamelia-LT LLC, Blueberry shoots (Vaccinii myrtilli cormi) produced by LEKRA-SET LLC, Orthosiphon stamineus (kidney tea) leaves (Orthosiphonis staminei folia) produced by Fitofarm LLC and herbs of Melissa Officinalis (Melissae officinalis herba) - Fitofarm LLC. To determine the water absorption coefficients, we used the methods described in the official standards OFS 1.5.3.0012 "Determination of water absorption and consumption coefficients of medicinal plant materials" and OFS 1.4.1.0018.15 "Preparation of infusions and decoctions". Results: The water absorption coefficients were found to be 2.5555 ml/g for blueberry shoot, 2.2841 ml/g for staminate leaf of orthosiphon, 0.7960 ml/g for Japanese sophora fruit, and 2.6326 ml/g for melissa officinalis. Conclusions: These findings provide valuable information for the production of high-quality infusions and decoctions using these medicinal plants.. During the subsequent testing of the obtained values, the volumes of aqueous extracts produced were within the limits of permissible deviations. This indicated the possibility of using the Cvs found for the production of infusions and decoctions from this medicinal plant material.
Full Text
Введение. Настои и отвары одни из самых распространённых лекарственных форм как в составе микстур, так и в индивидуальной форме. На данный момент насчитываются сотни лекарственных растений, из которых можно изготавливать водные извлечения. Для корректного изготовления данных лекарственных форм и получения наиболее полного лечебного эффекта, необходимо учесть ряд особенностей, такие как степень измельчения, продолжительность экстракции, соотношение сырья и экстрагента и многое другое. Так как каждое растительное сырье удерживает различное количество воды, нужно понимать сколько экстрагента необходимо взять для получения настоя или отвара прописанного объема. Для этого рассчитывается специальный показатель – коэффициент водопоглощения [1, 2]. Для большинства часто используемых видов растительного сырья данный коэффициент приведен в Государственной фармакопее 15 издания и в другой справочной литературе [3]. Однако при проведении литературного обзора для таких растений как Софоры японской плоды (Styphnolobium japonicum fructus), Черники обыкновенной побеги (Vaccinii myrtilli cormi), Ортосифона тычиночного (почечного чая) листья (Orthosiphonis staminei folia), Мелиссы лекарственной трава (Melissae officinalis herba) не установлен данный числовой показатель, что и явилось темой нашей научно-исследовательской работы [1, 2, 3, 4].
Цель работы. Определить коэффициенты водопоглощения лекарственного растительного сырья Софоры японской плоды (Styphnolobium japonicum fructus), Черники обыкновенной побеги (Vaccinii myrtilli cormi), Ортосифона тычиночного (почечного чая) листья (Orthosiphonis staminei folia), Мелиссы лекарственной трава (Melissae officinalis herba)
Материалы и методы исследования. Объектами исследования в настоящей работе выступили софоры японской плоды (Styphnolobium japonicum fructus) производителя ООО «Камелия-ЛТ», черники обыкновенной побеги (Vaccinii myrtilli cormi) производителя ООО «ЛЕКРА-СЭТ», ортосифона тычиночного (почечного чая) листья (Orthosiphonis staminei folia) производителя ПКФ «Фитофарм» ООО и мелиссы лекарственной трава (Melissae officinalis herba) - ПКФ «Фитофарм» ООО. В качестве экстрагента для получения водных извлечений использовали воду очищенную.
Для определения коэффициента водопоглощения (Квп) использовали методику, изложенную в ОФС 1.5.3.0012 «Определение коэффициента водопоглощения и расходного коэффициента лекарственного растительного сырья» и ОФС 1.4.1.0018.15 «Настои и отвары» [3]. На аналитических весах взвешивали по 10 граммов каждого сырья и помещали его в инфундирные стаканы, в которые добавляли по 100 мл воды очищенной, отмеренной при помощи мерного цилиндра. Затем инфундирные стаканы закрывали крышками и устанавливали на водяную баню таким образом, чтобы стаканы не касались дна. Для сырья мелиссы лекарственной трава, ортосифона тычиночного листья, черники обыкновенной побеги время нагревания составило 15 минут, а время охлаждения – 45 минут. При этом для мелиссы лекарственной соблюдали важный параметр экстракции - плотно закрытая инфундирка из-за содержания в сырье эфирных масел. Из плодов софоры японской изготавливали отвар с иным режимом экстракции: сырье нагревалось на водяной бане в течение 30 минут и остывало 10 минут. Далее процеживали в мерный цилиндр через двойной слой марли, оставшееся сырье отжимали и отмечали полученный объем водного извлечения. Испытания с каждым видом сырья проводили трижды.
Результаты исследования. По результатам исследования конечный средний объем готового настоя для побегов черники составил 74,3 мл, для ортосифона тычиночного листьев – 78,3 мл, для софоры японской плодов – 92 мл и для мелиссы лекарственной травы – 77 мл. Коэффициенты водопоглощения для побегов черники, ортосифона тычиночного листьев, софоры японской плодов и мелиссы лекарственной травы имели значения 2,5555 мл/г, 2,2841мл/г, 0,7960 мл/г и 2,6326 мл/г соответственно. Стандартное отклонение (S) составило 0,0589, 0,0777, 0,1978 и 0,3514 для каждого сырья соответственно.
Выводы. В ходе работы определили коэффициенты водопоглощения для плодов софоры японской, побегов черники обыкновенной, листьев ортосифона тычиночного, травы мелиссы лекарственной. При последующей апробации полученных значений объемы изготовленных водных извлечений вкладывались в нормы допустимых отклонений от 97 до 103 мл, что свидетельствовало о возможности использования найденных Квп для изготовления настоев и отваров из данного лекарственного растительного сырья.
About the authors
Esila Suleimanovna Ismailova
Voronezh State Medical University named after N. N. Burdenko
Email: esilaismailova8@gmail.com
ORCID iD: 0009-0007-7191-1863
Russian Federation, 394036, Russia, Voronezh, Studencheskaya str, 10
Elizaveta Nikolaevna Bobrova
Voronezh State Medical University named after N. N. Burdenko
Email: lizabobrova04@mail.ru
ORCID iD: 0009-0003-7515-8080
Russian Federation, 394036, Russia, Voronezh, Studencheskaya str, 10
Maria Igorevna Aloykhina
Voronezh State Medical University named after N. N. Burdenko
Author for correspondence.
Email: pharmchem.vgma@mail.ru
ORCID iD: 0000-0001-8946-9718
SPIN-code: 5849-6108
Candidate of Pharmaceutical Sciences, Associate Professor of the Department of Pharmaceutical Chemistry and Pharmaceutical Technology
Russian Federation, 394036, Russia, Voronezh, Studencheskaya str, 10References
- Установление коэффициентов водопоглощения некоторых видов лекарственного растительного сырья / С. С. Камаева, Г. Ю. Меркурьева, Р. С. Сафиуллин [и др.] // Фармация. – 2022. – Т. 71, № 3. – С. 29-33. – doi: 10.29296/25419218-2022-03-05. – EDN GSJBDW.
- Уранова, В. В. Определение коэффициентов водопоглощения растительного сырья Scutellaria baicalensis и Scutellaria galericulata / В. В. Уранова, И. Е. Лепехина, Н. А. Ломтева // Вода: химия и экология. – 2024. – № 7. – С. 32-38. – EDN TGPISC.
- Государственная Фармакопея РФ. - 15 изд. - М.: Институт фармакопеи и стандартизации в сфере обращения лекарственных средств [сайт], 2023. – Текст: электронный.
- Шпренгер, Ю. К. Определение коэффициента водопоглощения лекарственного сбора / Ю. К. Шпренгер, Г. Ю. Меркурьева, С. С. Камаева // Сандеровские чтения : Сборник материалов конференции, посвященной памяти выдающегося отечественного ученого в области технологии лекарств Юрия Карловича Сандера, Санкт-Петербург, 27 января 2023 года. – Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет Министерства здравоохранения Российской Федерации, 2023. – С. 257-260. – EDN DDLALM.
Supplementary files
There are no supplementary files to display.
