Medical Scientific Bulletin of Central Chernozemye (Naučno-medicinskij vestnik Centralʹnogo Černozemʹâ)Medical Scientific Bulletin of Central Chernozemye (Naučno-medicinskij vestnik Centralʹnogo Černozemʹâ)1990-472XФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный медицинский университет имени Н.Н. Бурденко" Министерства здравоохранения Российской Федерации481710.18499/1990-472X-2015-0-61-80-85Original ArticleALIMENTARNYE FACTORS In The Etiology Of MALIGNANT NEOPLASMS (on the example of the Oryol region)SaurinaO S-Voronezh State Medical University1512201561808525042020Copyright © 2015, Научно-медицинский вестник Центрального Черноземья2015Cancer is a major cause of morbidity and mortality throughout the world - in 2012 year occurred about 14 million new cases and 8.2 million deaths associated with cancer. In developed countries, cancer is the second most among all causes of death after cardiovascular diseases. About one-third of cancer deaths are caused by 5 major risk factors that are associated with the behavior and diet, such as high body mass index, insufficient consumption of fruits and vegetables, physical inactivity, tobacco use and alcohol consumption.онкологическая заболеваемостьалиментарные факторыновообразования органов пищеварения1.Всемирный доклад о борьбе с раком, 2014 г. [электронный ресурс http://publications.iarc.fr/Non-Series-Publications/World-Cancer-Reports/World-Cancer-Report-2014]2.Беливо Р. Продукты против рака / Р. Беливо, Д.-М. Женгра. - Москва : Эксмо, 2011. - 74 с.3.Заридзе Д.Г. Эпидемиология, механизмы канцерогенеза и профилактика рака / Д.Г. Заридзе // Материалы 3 съезда онкологов и радиологов СНГ, Минск, 25-28 мая 2004 г. - в 2 ч. - Минск : ОДО «Тонпик», 2004. - Ч. 1. - С. 31-36.4.Саурина О.С. Математическое моделирование в радиационной нейроморфологии / Саурина О.С., Ушаков И.Б., Федоров В.П.// Морфология, 2009. - Т. 136. - № 4. - С. 124.5.Саурина О.С. Заболеваемость злокачественными новообразованиями на территории Орловской области / О.С. Саурина // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Медицина, 2014. - № 1. - С. 79.6.Саурина О.С. Злокачественные новообразования и факторы риска в региональном рассмотрении / О.С. Саурина, А.А. Васильев, А.С. Макарян и др. // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Медицина, 2014. - № 4. - С. 85-93.7.Саурина О.С. Структура заболеваемости злокачественными новообразованиями на территории Орловской области / О.С. Саурина, А.А. Васильев // Общественное здоровье и здравоохранение в XXI веке, 2012. - С. 432-436.8.Саурина О.С. Анализ многоуровневых и разнонаправленных сочетаний в радиационной нейроморфологии / О.С. Саурина // Системный анализ и управление в биомедицинских системах, 2009. - Т. 8. - № 2. - С. 554-555.9.Саурина О.С. Социально-экономические аспекты глобального характера неинфекционной заболеваемости / А.С Макарян, О.С. Саурина, Д.И. Кича // Системный анализ и управление в биомедицинских системах. 2013. - Т. 12. - № 4. - С. 938-941.10.МУ 2.3.7.2519-09 «Определение экспозиции и оценки риска воздействия химических контаминантов пищевых продуктов на население» Утверждено главным государственным санитарным врачом РФ. - 32 с.11.Саурина О.С. Оценка состояния здоровья населения Орловской области с использованием гис-технологий / О.С. Саурина, О.М. Пригоряну // Ученые записки Орловского государственного университета. - Орел, 2010. - № 4 (38). - С. 241-251.12.Саурина О.С. Математическое моделирование церебрального синдрома при острых радиационных воздействиях / О.С. Саурина // Системный анализ и управление в биомедицинских системах, 2009. - Т. 8. - № 2. - С. 464-465.